Les pains du fournil  :

-Pain Semi-complet

-Pain complet

-Pain à fermentation lente

-Pain au petit épeautre

-Pain aux 4 céréales ( pavot, sésame et tournesol et courges)

-SPECIALITES selon les périodes:

Pains aux olives, aux noix, aux figues.

Pain sucré : aux pépites de chocolat, aux fruits secs.

-Brioches au levain

-Farine

-Pasta avec notre farine de blé tendre, c’est Anne Cécile qui les fabrique, elle est pastière-diététicienne (PASTA DURANCE)

 

SPECIALITE de janvier: le pain des rois! (aux fruits confits)